Translate from swedish to...

2013-12-15

...och lite Köttben med leverkex.


RECEPT

5 dl matbrödsmjöl (De fyra sädelagen)
1/3 dl rapsolja
1 dl mald kycklinglever eller köttfärs (eller både och som jag gjorde)
1-2 dl vatten

Gör såhär:
Bryt levern i stekpanna och mixa eller mal den så att det blir en slät massa. Blanda sen alla ingredienser i en skål.
Knåda degen slät eller använda matberedare.
Kavla ut degen på mjölat bakbord till den är ca 1 cm tjock eller rulla strängar. 
Skär eller forma till "ben"  och lägg på plåt. (Jag bara skar i bitar).
Grädda i ugn 175 grader o ca 30-40 minuter tills kexen fått fin färg.
Torka öppet (utan att hunden/hundarna kommer åt dem!) i rumstemperatur.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar